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16Oct, 2018
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Entrevista con Piña Alegre Costa Rica Digitalización

La empresa costarricense Piña Alegre adopta la aplicación Kizeo Forms para recopilar datos desde el campo

Sergio Hidalgo Valverde nos abre las puertas de su empresa Inversiones Piña Alegre en Costa Rica para explicarnos cómo implementó los formularios digitales Kizeo Forms para recuperar y analizar información directamente desde el campo.

Sergio Hidalgo Valverde,Logo Piña Alegre Costa Rica
Empresa Inversiones Piña Alegre, productora y exportadora de piñas
San Carlos, Costa Rica.

La empresa Piña Alegre

Mi nombre es Sergio Hidalgo Valverde, soy parte de la familia que fundó la empresa Inversiones Piña Alegre. Estuve a cargo del proyecto liderado por mi padre, antes del año 2000. Piña Alegre es una empresa costarricense que se dedica a la producción y exportación de piñas para el mercado europeo, principalmente.

Me dedico al manejo de la información estadística. Obtengo esta información en el campo y luego la proceso para tomar decisiones en la oficina. Analizamos los muestreos de plaga, peso, planta, estimaciones de cosecha y otros detalles del proceso de producción de la piña.

Del papel al formato digital

Cuando trabajábamos con papel, el proceso consistía en guardar esta información manualmente en nuestra base de datos, lo que tardaba usualmente de 2 a 48 horas. Este tiempo incrementaba la posibilidad de perder información. Los registros a base de papel en campo son muy complicados, desde el hecho de que trabajamos en una actividad a cielo abierto donde en cualquier momento puede llover. Antes, era muy común que los papeles que llegaban a mi oficina vinieran manchados, ilegibles, y le sumamos otro factor que es el error de escritura de la persona a cargo en el muestreo.

Kizeo Forms disminuye el tiempo de trabajo y por lo tanto el margen de error. Lo hace más fácil y accesible porque podemos entrar los datos desde el teléfono móvil.

Los ventajas de los formularios digitales

Kizeo Forms cubrió la necesidad de pasar del registro de información en papel a la digitalización en el formato de mis bases de datos. Además, disminuye el tiempo de trabajo y por lo tanto el margen de error. Lo hace más fácil y accesible porque podemos hacerlo desde el teléfono móvil. Los cambios son notorios, ya que toda la información que se genera es compatible con las bases de datos que yo manejo y me brinda más información por medio de audios y fotos. Incluso los archivos exportados pueden generar gráficos y tablas de resumen que permiten tomar decisiones de forma casi inmediata.

A nivel de campo, lo que más me gusta de Kizeo Forms es la opción de incluir fotografías, pues me da una visión de lo que está sucediendo en el campo en tiempo real sin estar ahí.

Una visión de lo que sucede en el campo

La implementación de Kizeo Forms inicia con la creación de formularios que capturan la información necesaria para las bases de datos que utilizamos en el campo e incluso en planta. Sea datos, fotografías, cualquier tipo de información que el formulario le pida, la persona en campo simplemente lo registra desde su dispositivo móvil. Basta con darle enviar al formulario para que llegue el reporte digital al correo electrónico automáticamente y se almacene en la nube o en sitios de almacenamiento como Dropbox.

A nivel de campo, lo que más me gusta y utilizo es la parte de las fotografías, pues puedo visualizar los productos sin estar en el campo. De esta forma, tengo una visión general, aunque no sea en detalle, de lo que está sucediendo en el campo en tiempo real.

Kizeo Forms nos facilitó sin duda nuestro manejo de la información y día a día nos ayuda a tomar las mejores decisiones para nuestra empresa.

Trazabilidad

Para la exportación, Kizeo Forms nos ayuda con la trazabilidad, ya que el proceso de producción queda registrado paso a paso permitiendo a la empresa de forma sencilla y digital comprender todas las acciones del producto únicamente con la consulta del código de trazabilidad. Kizeo Forms nos facilitó sin duda nuestro manejo de la información y día a día nos ayuda a tomar las mejores decisiones para nuestra empresa, pero con información que es digital, ágil y certera.

 

Sergio Hidalgo Valverde.


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