Testimonio de usuario: entrevista con Julie Negrel, responsable calidad en la empresa El Gallo Negro

14Jun, 2018

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Julie Negrel, responsable de calidad en la empresa El Gallo Negro

Kizeo: ¿Puedes presentarnos la empresa « El Gallo Negro »?
Julie.N: Claro, « El Gallo Negro » es un negocio familiar fundado en 1979 por el señor Lacassse. La empresa está ubicada en l’Isle-sur-la Sorgue, en el sur de Francia. Nos dedicamos a la fabricación de salsas y condimentos exóticos en lata, con la particularidad de proponer productos sin aditivos. Distribuimos principalmente nuestros productos en supermercados, en tiendas gourmet especializadas y con industriales.

Kizeo: ¿Cómo llegaste a usar Kizeo Forms ?
Julie.N: dentro de la compañía El Gallo Negro, soy responsable de Calidad. Entre otras cosas, me encargo de realizar las auditorías de higiene para asegurarnos de la conformidad de nuestros productos y garantizar el respecto de las reglas. Hasta hace poco, yo usaba formularios papel y después entraba todos los datos en Excel, lo cual era una tarea fastidiosa. Al entrar dos veces los mismos datos (en papel y luego en Excel), perdía un tiempo considerable. Luego, el gerente de la empresa me habló de Kizeo Forms, una aplicación que permite convertir un teléfono celular en una verdadera herramienta de trabajo. Así, tuve la oportunidad de crear formularios digitales y ahora uso esta aplicación para mis auditorías. 

Kizeo: ¿Julie, puedes explicarnos lo que Kizeo Forms cambió en tu trabajo?
Julie.N: Desde que uso la aplicación, he ganado un tiempo considerable. Imagínense que antes para poder utilizar los resultados de mis auditorías, tenía que volver a entrar las informaciones en un archivo Excel…Ahora en tan solo 5 minutos, puedo exportar los datos directamente en el formato Excel y compartirlo inmediatamente después con mi equipo. Kizeo Forms nos permitió suprimir un gran cantidad de papel, lo cual es todavía mejor para nuestra visión RSE (Responsabilidad Social de la empresa). ¡Finalmente, estoy muy satisfecha desde que uso esta aplicación!

Kizeo: ¿Tienes contemplado usar Kizeo Forms en otras áreas de la empresa?
Julie.N: para todos los trámites relacionados con la Calidad utilizo Kizeo Forms y es más que suficiente. Sin embargo, también tenemos planeado usar Kizeo Forms para otros departamentos de la empresa. En parte porque estamos involucrados en una iniciativa de RSE. Por eso, siempre buscamos soluciones para mejorar el bienestar de nuestros empleados. Uno de los puntos que queremos mejorar es el método de captura de las horas trabajadas y las solicitudes de vacaciones. Nuestro proyecto es tratar de implementar Kizeo Forms para la gestión de RRHH. 

Kizeo: ¿Cuáles son las opciones de Kizeo Forms que usas más seguido?
Julie.N: Utilizo principalmente las opciones  de « slider » y « Checkbox ». Decidimos crear nuestro formulario de auditoría de tal forma que esté dividido en categorías. Los campos vienen previamente y parcialmente rellenados como si todo fuera conforme. Si algo no está conforme durante la auditoría entonces modificamos el campo y ponemos un comentario. Luego, para cada categoría del formulario, usamos la opción para calcular el promedio. Así, en unos segundos podemos tener una visión global del resultado de la auditoría y ver si se cumplió el objetivo.  

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