Julie Negrel responsable qualité chez Le Coq Noir Matthieu : peux-tu, s’il te plaît nous parler de l’entreprise « Le Coq Noir » ? Julie.N : Bien sûr, « Le Coq Noir » est une entreprise familiale qui a été fondée en 1979 par monsieur Lacasse. Nous sommes basés à L’Isle-sur-la-Sorgue, dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Nous fabriquons des sauces et des condiments exotiques en conserve. Notre particularité réside dans le fait […]